我校于12月31日下午组织召开校园食品安全月度工作调度会议，由分管校领导刘力桓主持，后勤处、第一食堂、第二食堂及校园超市等相关部门负责人与工作人员参会。会议集中传达学习了《国务院食安办关于加强元旦、春节和全国两会期间食品安全工作的通知》、《江西省食品药品安全委员会关于印发〈江西省进一步强化食品安全全链条监管的若干措施〉的通知》及《新余学院元旦春节期间校园安全稳定工作方案的通知》等重要文件精神，通报了近期全国食品安全领域典型案例，包括最高人民法院公布的“鸭肉冒充肥牛卷”高校食堂事件、河南商水县张庄镇第一小学食堂违规受罚案例以及昆明市东川区阿旺镇中心学校食堂米线过期被罚案例。会议还就各食堂近期落实食品安全“日管控、周排查”机制、“互联网+明厨亮灶”系统预警信息，以及各级监管部门检查中发现的问题进行了详细通报。

会议强调，食品安全责任重于泰山，各经营单位务必严格贯彻落实相关文件要求，并就近期工作提出三项具体部署：一是在元旦假期前，各食堂及超市须对经营场所的后厨、油烟管道、“三防”设施、消防设备及员工宿舍等开展全面细致排查，及时消除安全隐患，做到即查即改；二是要严格按照食品安全规范操作，将规范内化为全员行动自觉，铸牢食品安全防线。三是元旦放假期间，各单位应合理安排人员值守，确保应急处置机制高效运行；

　　会上，各食堂及超市负责人汇报了近期工作进展，并表示将坚决贯彻落实会议要求，切实履行主体责任，全力保障假期校园饮食安全，努力为师生提供更加安全、健康、优质的餐饮服务。