后勤处开展食品安全事故应急演练活动
后勤处近期组织各食堂及天猫超市开展了食品安全事故应急演练。演练于6月下旬进行,旨在检验和提升突发食品安全事件的应对能力。

演练模拟了就餐人员出现疑似食物中毒症状的场景。现场按照应急预案,完整演练了事件上报、医疗救援、食品封存、留样溯源、舆情应对等关键环节。各点位工作人员反应迅速,从发现情况、上报信息,到封存可疑食品、配合医务室与相关部门开展工作,整个过程分工明确,处置有序。

此次演练检验了现有预案的实用性,也进一步强化了相关人员的食品安全意识和协同处置能力。后勤处将持续完善工作机制,扎实做好校园食品安全保障工作。
