为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,坚决落实“四个最严”要求,推动学校食品安全排查整治深化行动走深走实,增进师生获得感和幸福感,12月4日下午,后勤处长曾小荣同志组织召开学校食品安全月调度会,第一食堂、第二食堂、校园超市、后勤处及资产处相关工作人员参加月调度会。

会议传达学习关于印发< 江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台管理办法(暂行)>的通知》、《关于进一步做好鼠患防制工作的提示》等文件精神,解读领学《食堂食材安全风险及防范措施》、通报近期食品安全日管控、周排查和“全省高校校园餐拉网式交叉排查”行动对食堂检查存在的问题等情况。
曾小荣同志强调,一是要明确食品安全月调度会的重要性,将会上传达的有关文件精神学深学透。对于目前食品安全形势,各经营主体要加强研判,在经营管理上要与实际结合,不断总结经验,取长补短,使管理水平进一步提高。二是牢守食品安全工作底线,不松懈。对于近期平台告警问题,在建立奖惩机制的同时,要落实建立人防、物防、技防机制,聘请专业机构将设施设备完善起来,将饮食服务人员服务质量提升起来。三是不断建立食品安全服务质量反馈机制,要充分满足师生反馈的合理性诉求,严防因食品安全舆情问题。
会上,校园各经营实体负责人就目前存在的问题进表态性发言。