为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，坚决落实“四个最严”要求，推动学校食品安全排查整治深化行动走深走实，增进师生获得感和幸福感，12月25日下午，后勤处长曾小荣同志组织召开学校食品安全月调度会，第一食堂、第二食堂、校园超市、后勤处及资产处相关工作人员参加月调度会。

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会议传达学习国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、省教育厅《关于做好全省教育系统低温雨雪冰冻灾害防范应对工作的通知》和《关于切实做好全省学校今冬明春重大事故灾害隐患排查整治的工作提示》等文件精神，解读领学《新余学院食堂防鼠工作学习资料》和《新余学院食堂防虫工作学习资料》、通报近期食品安全日管控、周排查和各级监管部门对食堂检查存在的问题等情况。

曾小荣同志强调，后勤处餐饮中心与餐饮经营企业要不断提升政治站位和思想认识，深刻领悟校园食品安全关乎师生的切身利益，是维护社会和谐稳定的关键因素。因此，必须加大对校园食品安全风险隐患的排查力度，并坚决落实问题整改措施。针对学校放假前夕的食品安全管理工作，提出以下五点具体要求：一是严格执行食品安全管理制度，确保每一项规定都有明确的执行依据，做到有章可循、有章必循，且每一项执行都有据可查、落实有痕。二是各餐饮服务企业需在放假前妥善完成收尾工作，及时清理并做好原材料退场工作，同时确保所有餐饮设备均处于安全稳定的运行状态。三是必须全面排查管辖范围内的潜在矛盾与安全隐患，确保所有矛盾隐患得到及时有效的化解。同时要求对设施设备进行全面的安全隐患自查，将设施设备完善起来，以确保新学期的安全运营。四是加大对从业人员的日常管理力度。强化从业人员对食品安全、燃气安全、消防安全等相关法律法规及标准规范的培训，将从业人员的服务质量提升起来。

会上，校园各经营实体负责人就目前存在的问题和寒假工作安排进表态性发言。