为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,坚决落实“四个最严”要求,推动学校食品安全排查整治深化行动走深走实,增进师生获得感和幸福感,5月20日,校党委委员、副校长李敏组织召开学校食品安全月调度会,第一食堂、第二食堂、校园超市、后勤处及资产处相关工作人员参加月调度会。
会议传达了江西省市场监督管理局、江西省教育厅等五部门《关于做好2024年春季学校食品安全工作的通知》、江西省教育厅《关于进一步加强教育安全管理的工作提示》、通报了五月份“日管控、周排查”、互联网+明厨亮灶预警信息及学校专项检查中发现的问题。
李敏强调,一是要认真学习贯彻文件精神,对照文件要求开展自查自纠,及时消除安全隐患;二是要加强食品安全全过程管理,对加工过程要全程严控,重点关注“三防”设施检查、环境卫生和餐饮具消毒清洗等环节;三是要严格执行日管控、周排查、月调度工作机制,加强“互联网+明厨亮灶”的巡查力度,对检查中发现的食品安全问题隐患限期整改到位。
会上,校园各经营实体负责人就食品安全排查整治深化行动及问题整改作了表态发言。