9月30日下午,学校组织召开校园食品安全月工作调度会议,党委委员、副校长刘力恒主持会议,后勤处、各经营单位负责人及相关工作人员参加。

会议组织专题学习。一是深入学习国新办“开局起步‘十五五’”系列主题新闻发布会精神,重点了解“十五五”时期推动市场监管高质量发展的有关部署;二是传达学习《关于印发〈江西省教育系统“互联网+明厨亮灶”平台管理办法(修订)〉的通知》文件精神,要求各单位对照要求抓好贯彻落实;三是对辽宁东戴河志臻中学学生不适事件等近期全国校园食堂食品安全事件进行以案示警,通报各经营单位日管控、周排查及各级各类检查情况,警示各食堂经营主体严格履行食品安全主体责任,坚决守牢校园食品安全底线。

刘力恒强调,“双节”临近,各经营单位要切实扛起食品安全主体责任,重点抓好三方面工作。一要严把关口,紧盯食材采购、储存、加工、留样等关键环节,加强餐饮具清洗消毒、环境卫生整治和从业人员健康管理,坚决杜绝食品安全事件发生。二要落实假期值班制度,食品安全员专人值班,在岗在位、通讯畅通,严禁脱岗漏岗;加大重点时段巡查频次,发现问题当场纠正;遇有突发事件第一时间报告、第一时间处置,严禁迟报、漏报、瞒报。三要强化应急与追责,完善应急预案,明确流程分工;学校将组织专项督查,对责任不落实、整改不到位的严肃追责。食品安全是底线、是红线,各单位要把要求落到行动上,确保师生度过一个安全、健康的节日。
会上,各经营单位负责人围绕“双节”食品安全保障作交流发言,纷纷表示将坚决扛起主体责任,全面落实会议要求,抓实日常自查自纠,确保隐患清零、风险可控,守牢师生“舌尖上的安全”。